Extrato de Soja 400g Sol Natus Sabor Morango, Chocolate e Banana

O extrato de soja também é conhecido como leite de soja. No entanto, as duas formas se equivalem, pois passam pelo mesmo processo de fabricação e possuem os mesmos valores nutricionais.

O extrato da soja é obtido através da moagem dos grãos de soja com água, processo no qual são preservados proteínas, parte dos carboidratos solúveis, gorduras insaturadas, vitaminas e minerais presentes na soja.

Por serem ricos em fitoquímicos, a soja e seus subprodutos como o extrato, ajudam a aliviar os sintomas da menopausa (no caso de mulheres), reduzem o risco de doenças cardiovasculares, fortalecem os ossos evitando a osteoporose, evitam a diabetes, controlam o colesterol e reduzem a absorção de glicose no sangue.

Modo de preparo:

Diluir 2 colheres de sopa cheias em 200 ml de água, formando o leite de soja, e aplicá-lo em diversas receitas como substituto do leite.