O Amaciante de Carne Promove a Maciez da Carne Entenda Porque:
Os amaciantes são enzimas proteolíticas, ou seja, que atuam diretamente nas proteínas da carne, rompendo as suas ligações e, consequentemente, aumentando a sua maciez. Essas enzimas conseguem amaciar as carnes mais fibrosas e resistentes, como os cortes de segunda do boi.
Benefícios:
- Possui Enzimas Proteolíticas
- Ajuda na Praticidade
Modo de Uso:
Coloque de 5 a 10g de Amaciante para 1 kg de Carne, deixe agir de 30min a 1 Hora.